Friday, August 5, 2011

Hverdagsvafler

Vel hjemme igjen etter en herlig uke i Bulgaria.
Overgangen fra late feriedager til hverdag blir litt lettere
med sunne vafler og blomster på frokostbordet









Elin's hverdagsvafler
(nok til 3)

1 stort egg
1 revet gulrot
1-2 ss sukrin
1ss rapsolje
En liten klype kardemomme
En liten klype kanel
2 never sammalt hvete
1 neve havregryn
1 ts bakepulver
Melk til røren er passe tynn

Kjempegode med bringebærsyltetøy eller hvitost:-)

* * *

Elin Pelin Pøyle




6 comments:

  1. Takk for fristende oppskrift. Har nylig bestemt meg for å prøve en noe sunnere livstil, men er allerede despo etter noe godis;) Og disse vaflene lar seg greit inkorporere i min nye stil-ingen tvil (er uansett ganske så liberal ovenfor fristende ting, det meste inkorporeres på snedig vis...)

    Flotte fat/skål spotter jeg også :)

    ReplyDelete
  2. Hei Ein!

    Så koselig å se at du er tilbake igjen!:)
    De vaflene så jo kjempegode ut, men her går det kun i lavkarbo vafler for tia (for meg) :)

    KLEM♥

    ReplyDelete
  3. Nam! Skulle gjerne vært der og spist deilige hverdagsvafler med dere jeg. Hærlig og fargerik pådekning :) Takk for oppskrift!

    Takk for godbedrings ønsker. Heldigvis å går det an å blogge litt fra senga med laptop på magen også ;) Go klæm

    ReplyDelete
  4. Det var ei litt annleis vaffeloppskrift, ja:)
    Godt å ha ein fin ferietur og tenke tilbake på når høsten kjem:)
    Riktig god helg, Elin!

    ReplyDelete
  5. Velkommen hjem. =)
    Dette var ei fristende og sunn oppskrift på vafler. Den skal jeg prøve allerede i morgen!!!
    Ha ei fin helg. =)

    ReplyDelete
  6. Både ser og høres godt ut! Jeg driver og skjememr bort familien med nybakte scones og frokostmuffins til frokost - hele to ganger på en uke! Det må være hormonelt, har ingen annen forklaring. Men nå kan jeg altså slenge sunne vafler på menyen, hvis galskapen viser seg å fortsette.

    ReplyDelete

Så hyggelig at du tar deg tid til å skrive litt:-)